В ноябре ночи становятся всё длиннее. Ноябрь — предзимье с самой непредсказуемой погодой. Частые изменения погоды, дожди, мокрый снег к концу месяца весьма опасны для многих растений, особенно для косточковых, ягодни­ков. С них надо аккуратно стряхивать наледь, а на землянике разрушить ледяную корку. В первой декаде месяца заканчивается работа по защите растений от грызунов и мороза.
Даже если вы побелили плодоносящие деревья, несмотря на это необходимо притенять их основные сучья и штамбы еловым лапником, камышом, сушью малины, ивовыми прутьями с южной, юго-восточной и западной сторон. Это делается, чтобы защитить яблони и груши от губительных мартовских солнечных ожогов. На участках, где снег непрерывно сносит, надо приступать к его задержанию. После листопада становятся прекрасно заметны зимние гнёзда вредителей – златогузки, боярышницы, яичные кольца кольчатого шелкопряда, которые надо снимать и сжигать.
С наступлением холодов необходимо кусты роз утеплить следующим образом:Во-первых - постарайтесь засыпать основание куста почвой слоем не менее 20-30 см. Почву для этого необходимо брать из другого конца сада. Нельзя легко окучивать той же землей, что расположена поблизости с укрываемым кустом, этим вы можете повре­дить и оголить корневую систему, в итоге чего она может подмерзнуть. Можно применять и прочие материалы: и прекрасно перепревший компост, и старые изрядно почерневшие опилки, пролежавшие не менее 2-3 лет. Во-вторых - на морозе под лучами яркого зимнего солнца кора на побегах может приобрести солнечные ожоги и растрескиваться. Поэтому следует по возможности накрыть куст сверху картонными ящиками либо обвязать побеги старыми кусками рубероида.